【Hi,Shandong】“乡”遇崂山 邂逅青岛王哥庄山海小城的悠闲诗意

有梦何必去远方，山海小城王哥庄。当都市喧嚣裹挟着快节奏的生活，一处依山傍海、藏于崂山之麓的小城，正以悠然诗意治愈人心。8月10日—11日，“机遇中国 创新青岛”海外媒体青岛行活动走进青岛市崂山区王哥庄街道，开启寻觅乡野诗意的休闲之旅，沉浸式邂逅当地的生态之美、非遗之韵与振兴之力，近距离解锁乡村文旅融合发展的全新密码。

老井润生态农场 摄影 王宪鑫

8月10日下午，外媒记者来到老井润生态农场进行探访，这里远离城市纷扰，山林清幽、水光潋滟，自成一方静谧天地。老井润生态农场位于王哥庄街道晓望村二龙山脚下，远离城市的喧嚣，到园内小坐一会儿，让人感觉生活也可以如此简单。

　　农场深耕生态休闲理念，打造集观景美食、亲子游乐、团建康养、田园漫步于一体的沉浸式乡村体验场景。户外休闲区清雅闲适，可供游人品茶闲谈、静享时光；美食集聚区烟火氤氲，柴火铁锅炖、特色烧烤香气四溢，山泉烹煮的地道崂山特色美食，呈现出最纯粹的山野本味。

　　山上园区生机盎然，萌趣的小马、小羊、小兔子可供亲子投喂，原生态菜园、山泉水井、清幽鱼塘错落分布，餐后漫步林间步道，清风拂面、满目苍翠，登顶瞭望台更可将青山连绵、碧水澄澈的全域风光尽收眼底，让游客在田园闲趣中卸下疲惫，感受乡村生活的质朴美好。

王哥庄花馍馍  摄影  王宪鑫

　　大灶铁锅、干柴烈火、山泉和面、麦香弥漫，别致的花样、用心的做工、百年的传承，王哥庄大馒头曾得到《舌尖上的中国》的青睐。作为山东省级非物质文化遗产的王哥庄大馒头已实现年销约3000万斤、产值约1.6亿元。

　　8月11日上午，外媒记者又走进王哥庄大馒头非遗文化传承中心，探秘五百年历史的面食非遗技艺。展厅里，陈列着传统面艺与现代创意融合的精美花馍作品，完整呈现了王哥庄大馒头从家常主食演变为崂山文化符号的发展历程。如今，王哥庄大馒头不单是满足口腹之欲的美食，同时也是带动村民增收、赋能乡村振兴的特色产业，百年老手艺成为了乡村发展新名片。